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美国放射学会

卡士德切刀系列

ACR-25

ACR-50

ACR-100

ACR-150

一体化操作，任何人都能轻松制作高质量产品。程序输入从材料投入到完成为止全程不间断。

将制作奶油所需的工序全部自动化

卡士德切割机通过将搅拌、加热、乳化、比重调整、真空、冷却编程到搅拌过程中，可以在投入材料后短时间内制作卡士德。

「容易产生面团」「温度管理非常麻烦」等麻烦的工序，通过使用卡斯蒂尔切割器可以得到光滑的产品。这缓解了以往艰苦的劳动条件，并大幅缩短了时间。

ACR_工程

熟练的技术通过程序再现

程序全自动化操作

通过调用预先编程的食谱，任何人都可以以一定的质量进行生产。

可以注册100个食谱。一个食谱可以设置60个步骤，包括搅拌速度、温度、时间、比重调整、真空等，因此可以制作出具有讲究的制造过程的食谱。

时间缩短

由于具有强大的搅拌力，搅拌和加热可以同时进行。此外，当温度上升时，通过调整刀片的旋转速度，可以促进和调整α化和乳化。这有助于缩短时间。

安全卫生的生产

由于加热到冷却都在同一容器内进行，因此无需更换材料。这样可以防止异物混入和更换材料作业引起的事故。

清洗工程也可以实现自动化

通过设置原创的清洗程序，可以进行针对制造商品的清洗。由于可以加热，因此可以自动清洗顽固的油污和蛋白质污渍。

搭载了新开发的温度调整单元

通过蒸汽/冷凝水和给水连接，自动调整到指定温度。

ACR_制御盘

日本AICOH爱工舍株式会社
日本AICOH爱工舍制作所